¿Cuánto sabes? Curiosidades sobre el jamón ibérico
Si has llegado hasta aquí, ya podemos imaginarnos que eres un amante del buen jamón ibérico, pero ¿cuánto sabes sobre él? Hoy en Deligour venimos a explicarte algunas curiosidades sobre el jamón ibérico que no te dejarán indiferente y te convertirán en todo un experto de este delicioso manjar! 1. Los cerdos NO comen solo […]
¿Puedo comer jamón ibérico estando embarazada?
Si estás embarazada, seguro que tienes muchas preguntas sobre qué puedes y qué no puedes comer. Si eres una auténtica apasionada del jamón, probablemente estés sufriendo pensando: “¿puedo comer jamón ibérico estando embarazada? Hoy en Deligour venimos a resolver tus dudas! 😉 ¿Es seguro comer jamón estando embarazada? Probablemente el jamón sea uno de los […]
Maridaje para acompañar el jamón ibérico.
Para saborear mejor el jamón ibérico es imprescindible acompañarlo con una bebida acorde a su calidad, hoy desde Deligour os queremos hablar del maridaje para acompañar el jamón ibérico. El jamón ibérico como producto gourmet se tiene que degustar con las mejores condiciones posibles, tanto de temperatura, tipo de corte, como de bebida para acompañar […]
Consejos para disfrutar del jamón loncheado
Seguro que has tenido problemas para separar las lonchas de un jamón loncheado al vacío antes de ponerlo en un plato para servirlo. Hoy os explicaremos algunos consejos para disfrutar del jamón loncheado Comprar jamón loncheado o cualquier embutido envasado al vacío es ideal si no quieres comprar una pieza entera, o te da miedo […]
La tradición de comer jamón en Navidad
Las fiestas de Navidad son sinónimo de grandes reuniones familiares, de comidas y de productos gourmet. Y uno de los productos que normalmente no suele faltar es el jamón, por este motivo hoy os explicaremos de dónde viene la tradición de comer jamón en Navidad. El origen de la tradición Esta tradición tiene diferentes orígenes […]
Receta: croquetas caseras de jamón ibérico
Hoy os traemos una receta que es un poco laboriosa de hacer, pero que el resultado vale la pena, además que gusta tanto a grandes como a pequeños, y que es ideal tanto para un aperitivo, como segundo plato de una comida o cena. Hoy os explicaremos la receta de las croquetas caseras de jamón […]
Qué son los puntos blancos que tiene el jamón ibérico
¿Has visto alguna vez unos puntitos blancos en la superfície de la carne cuando cortas tu jamón ibérico? No te asustes, no es nada malo! Normalmente cuando nos encontramos con algo que desconocemos o que puede resultar extraño, solemos pensar que algo no va como debería. En este caso, esos puntitos blancos pueden indicarte todo […]
La receta del verano: salmorejo con jamón ibérico
Con los rayos de sol del verano llega una época ideal para disfrutar de la buena comida. Sin embargo el calor nos hace cambiar las calentitas sopas y guisos llenos de sabor por recetas que nos refrescan y entran como si nada! Y dentro de todas esas recetas hay una que estamos seguros de que […]
Las mejores ideas para acompañar un plato de jamón ibérico
El jamón ibérico, sin duda alguna, es uno producto estrella que no suele faltar en ninguna casa. A veces no se nos ocurre muy bien con qué podemos combinarlo, pero lo cierto es que tiene múltiples opciones de acompañamiento. Así que… ¡toma nota! Porque en Deligour te vamos a dar las mejores ideas para acompañar […]
Platos y recetas para hacer en casa con jamón ibérico
Ahora que tenemos mucho tiempo libre en casa y podemos dedicar unos ratitos a la cocina, seguro que muchos de vosotros habéis agotado las ideas. Como nuestra especialidad es el jamón ibérico, hoy queremos traeros algunas ideas para que podáis hacer platos y recetas en casa con jamón ibérico, y sin tener que ser grandes […]